Comment nourrir 9 milliards d’êtres humains sur une seule terre ? Quels sont les impacts de ma consommation alimentaire ? Le commerce peut-il être équitable ? Voici quelques unes des questions autour desquelles travaille Ingénieurs sans frontières autour de la thématique Développement agricole et souveraineté alimentaire. Nous nous employons à informer et sensibiliser sur les impacts de la production agricole et de la consommation alimentaire au Nord comme au Sud. Nous promouvons aussi des pratiques durables et solidaires de l'agriculture et de l'alimentation.
En pratiques nous participons à des campagnes de sensibilisation ( campagne Alimenterre), appuyons des projets de développement (autour du commerce équitable au Mexique ou sur des AMAP en France) et élaborons et diffusons des études (sur la normalisation des productions alimentaires d'export au Sud). Toutes ces activités sont menées en partenariat avec des collectifs regroupant des acteurs de l'agriculture durable ou de la solidarité internationale (CFSI, collectif act2e, Max Havelaar).